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《青森清酒祭》 2023/06/22


飛花落院 7/14 -15【青森清酒祭】地酒品一輪

青森縣位於日本最北端的城市,擁有豐富的自然資源和美食、多樣的氣候,而且青森市是地球上降雪量最大的城市

青森的地酒以清爽、獨特香氣而聞名,其中的風味與當地豐富清澈的地下水源有關,這些地下水源來自於冬季降雪的融化,流入地底形成地下水,成為了釀造酒的水源。

賦予了地酒特殊的甘甜和清爽口感,在日本酒文化中,青森的地酒擁有重要的地位,跟獨特的風土與資源。

【青森清酒祭】
飛花落院攜手青森縣最具代表性的四大清酒酒造八戶、西田、三浦、鳩正宗 等特色的清酒,每一家酒造都有自己獨特的釀酒方法和風味。八戶酒造的清酒清冽、清爽,西田酒造的清酒在口感和香氣的平衡,豐盃酒造的清酒口感柔和,和鳩正宗酒造的清酒則有豐富的風味和口感。

你可能聽過或嘗過青森縣產的清酒,這些清酒以純淨、細膩口感而受到推崇,如果你對日本酒感興趣,不用飛往日本,就能輕鬆自在地在飛花落院以季節套餐 愜意的享受清酒佐餐的樂趣。
青森國際觀光大使_名廚江振誠​ 將在活動期間親自現身,設計一道風味料理,讓更多人品味和喜愛青森的美食文化。

【青森清酒祭】
活動日期:7/14、7/15
午 餐: 11:30~15:00 (11:10 開始入場)
晚 餐: 17:30~21:00 (17:00 開始入場)
餐 費:每位 $5880+10% (包含9道青森祭套餐加 1 道由國際名廚江振誠親自設計的青森拉麵及 7 款青森四大酒造清酒)

訂位連結:https://sandy666057.pse.is/4zqcd3
官方網站:https://www.inflorescence.com.tw

 



「飛花落院」目前僅接受預約制,即日起開放預約訂位。

地址:台中市新社區中興嶺街一段111號
電話:(04)2582-2388
營業時間:午餐時間11:30-14:30;晚餐時間17:30-21:30(週一、週二公休)
訂位連結:https://reurl.cc/nZpvZv

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