正寬法師與飛花落院的心靈饗宴 2025/02/07

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2025 第一天飛花落院就迎來，曾榮獲亞洲 50 大餐廳標誌人物獎，米其林的三星名廚為她的料理遠赴韓國白羊寺， Netflix 為她拍攝紀錄片，《紐約時報》更評價她的料理為「世界上最精緻的食物」_【正寬法師】

一踏進飛花落院，正寬法師便說：「這裡彷彿已經與大自然融為一體，設計看似簡單卻蘊含深遠意境。」創辦人向法師分享料理方面，一年會隨著季節更換三次菜單，蔬食料理也不例外。法師欣喜地表示，食材隨著季節變化，每一道時令料理進入身體，就像天然的滋補良藥。

在法師眼中，料理是一種傳遞心意的媒介。她相信，食材經過時間的孕育，迎來新生，而飛花落院所準備的蔬食料理正巧與她的理念不謀而合。得知飛花落院每月都會訂定一天為「蔬食日」，她感到格外欣喜，並分享自己透過料理傳遞佛法的故事，就像她走遍世界，用食物為人們帶來平靜和啟發。

創辦人魏幸怡及主廚團隊邀請法師參觀廚房，當看到法師臉上洋溢著滿足與喜悅的笑容時，團隊每個人都倍感欣慰與感動。

2025第一天，飛花落院不僅迎來了一位法師，更迎來了一份心靈的交流與感動。期待未來，我們能夠持續透過料理傳遞愛與溫暖，讓每一位來訪的客人都能感受到身心靈的滋養與滿足。

 

飛花落院每月1日蔬食日，現正預約中

蔬食套餐訂位https://lihi.cc/A0fDL

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